Desde hace unos días ya está a la venta en algunos bares y tiendas de la localidad, Ilúnica, primera cerveza, 100% hellinera que, tras varios años de intenso trabajo y de pruebas, ha visto la luz, gracias al ilusionante y entusiasta proyecto de los hellineros, Armentario López y Juan Carlos Lorente.
Se trata de una cerveza fruto del trabajo que llevaron a cabo en unas instalaciones que, para el proceso de fabricación, alquilaron en una localidad de la vecina región de Murcia: “es una cerveza con mucho equilibrio entre las tres maltas y los cuatro lúpulos que le dan el aroma y el amargor. Es para disfrutarla”, aseguraba un ilusionado con este proyecto, Armentario López.
Lo cierto es que la cerveza comenzó a caminar cuando, hace unos dos años, se organizó una cata entre aficionados a la cerveza del municipio; de aquélla experiencia se extrajeron unas conclusiones y resultados que se han aplicado a la fabricación de esta cerveza, de unos seis grados, “y que es para disfrutarla”, insistía el propio Armentario López: “creemos que es muy atractiva, tanto en el diseño que hemos elaborado, como en el olfato en copa y un color anaranjado”.
Compra
La cerveza se puede comprar en Disnova, y en algunos bares, como El Rabal, Cervecería Dorne, El Tablao, Budhha, Al Alba o Casino, con precios de acorde a las marcas artesanales y de importación, que oscilarán entre los 2,20 euros y tres euros, aunque la idea es que se pueda “posicionar” en el mayor número de comercios hosteleros posibles, que sus inventores anunciarán en su momento, a través de su página de facebock.